Công ty Cà phê 52: Hiệu quả từ đa dạng hóa cây trồng

Cà phê năng suất cao nhờ trồng theo hướng hữu cơ

Hiện nay, Công ty TNHH MTV Cà phê 52 (xã Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk) đang quản lý 540 ha, trong đó có 217 ha cà phê, 174 ha điều, 36,4 ha ca cao. Trước những diễn biến khó lường của thời tiết năm 2025, đơn vị đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp kỹ thuật, tăng cường kiểm tra vườn cây và đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào vườn cây.

Ông Đỗ Đức Vinh, Giám đốc Công ty TNHH MTV Cà phê 52 cho biết, thời gian qua, phong trào thi đua bón phân hữu cơ đã tạo ra bước ngoặt tích cực cho vườn cây. Với 2.800 m3 phân hữu cơ được đầu tư (trung bình 12,5m3/ha), 217 ha cà phê đã duy trì năng suất ổn định từ 15-20 tấn quả tươi/ha. Niên vụ 2025, Công ty thu về hơn 661 tấn quả tươi, đảm bảo hiệu quả kinh tế trong bối cảnh sản xuất còn gặp nhiều áp lực.

Đối với 174 ha điều, dù đã chủ động thực hiện 6 đợt phun thuốc phòng trừ dịch bệnh, nhưng do ảnh hưởng nặng nề của thời tiết cực đoan, tỷ lệ thiệt hại lên đến 80%. Để chia sẻ khó khăn, Công ty đã kịp thời điều chỉnh giảm sản lượng giao khoán, giúp người lao động yên tâm sản xuất.

Năm 2025, Công ty Cà phê 52 đạt doanh thu 24,64 tỷ đồng, lợi nhuận 2,9 tỷ đồng và nộp ngân sách Nhà nước 2,26 tỷ đồng. Bước sang năm 2026, đơn vị đặt mục tiêu đầy tham vọng với sản lượng 3.260 tấn cà phê quả tươi, 348 tấn hạt điều và 58,5 tấn ca cao hạt khô, tiếp tục khẳng định vị thế đơn vị dẫn đầu trong đổi mới sản xuất tại địa phương.

‘Quả ngọt’ từ cây ca cao

Điểm sáng rực rỡ nhất trong bức tranh kinh tế của Công ty Cà phê 52 chính là 36,4 ha ca cao. Nhờ sự chỉ đạo quyết liệt của Ban Giám đốc và việc áp dụng mô hình tưới tự động, vườn cây ca cao phát triển rất đồng đều, chất lượng ổn định.

Đặc biệt, tay nghề và kinh nghiệm của người lao động trong việc trồng và chăm sóc ca cao ngày càng được nâng cao. Điển hình là hộ bà Nguyễn Thi Hồng Oanh (đội 8), bà Vũ Thị Phượng (đội 8), bà Bùi Thị Ngải (đội 12),  ông Nguyễn Văn Chuyền (đội 12)… với năng xuất đạt khoảng 30 tấn quả tươi/ha (tương đương khoảng 2,5 tấn hạt khô lên men). Với mức giá kỷ lục có lúc chạm mốc 250 ngàn đồng/kg hạt lên men thu về khoảng 400 triệu đồng, sau khi trừ chi phí còn lãi được 300 triệu đồng/ha/năm.

“Cây ca cao có chu kỳ khai thác dài, sau khoảng 3-4 năm trồng bắt đầu cho thu hoạch ổn định và có thể khai thác liên tục từ 20-25 năm nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật. Năng suất bình quân đạt từ 1,6-2,5 tấn hạt khô/ha/năm, trong điều kiện thâm canh tốt có thể đạt cao hơn. Bên cạnh đó, chi phí đầu tư hợp lý và rất phù hợp với thổ nhưỡng ở địa phương. Với giá bán cao như hiện nay, người lao động rất phấn khởi đầu tư”, ông Đỗ Đức Vinh nói và cho biết, trong thời gian tới, công ty sẽ dần chuyển đổi những diện tích điều cho năng suất thấp sang trồng xen cây ca cao để tối ưu hóa lợi nhuận trên cùng diện tích.

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất ,Công ty Cà phê 52 đã phối hợp với Công ty Cổ phần Cửu Long, Tập đoàn Puratos Grand-Place, Viện khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây nguyên, Trung tâm phát triển cộng đồng (CDC), các công ty thu mua xuất khâu ca cao, tổ chức hội nghị tập huấn chuyên sâu cho các cán bộ, công nhân viên và bà con nông dân về xây dựng chuỗi giá trị khép kín “từ cánh đồng đến nhà máy”, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm. Theo đó, các hộ dân được hướng dẫn kỹ lưỡng từ khâu chọn giống, kỹ thuật chăm sóc đến sơ chế, thu mua theo tiêu chuẩn quốc tế.

Ông Trần Quang Trung, Bí thư xã Ea Kar cho biết, trong thời gian tới,  địa phương sẽ phát triển ca cao là cây trồng chủ lực. Cây ca cao đang từng bước khẳng định vai trò chủ lực trong hành trình tái cơ cấu nông nghiệp địa phương. Đây là hướng đi bền vững, giúp ổn định đời sống nhân dân.